如何解决敞开式厨房的油烟问题

开放式厨房是现在的流行设计，随着人们生活水平的提高，居住环境的改变，一些为了追求时尚的人，敞开式厨房的使用也开始流行起来。这时就有一个头疼的问题——油烟问题。

1、油烟机的选择

油烟机的选择好是三档吸风调节的，要比两档的吸力大。既买能吸风的油烟机（侧吸壁挂式烟机），210瓦以上电机或改用下排风的美大环保灶，它在锅子上方10厘米之内建立负压，油烟从下面排走95%以上。

2、选用容易清洁的材料

开放式厨房，在地面瓷砖的选择上，建议选择防水性好、耐磨，且比较容易清洁的材质；千万不要铺设木地板（所有厨房都是），因为地板一不防潮，二也经受不住高温，在厨房这样的环境下，容易受热变形、开裂，还容易沾染油污。

3、局部遮挡

厨房设计成完全的开放式，可能油烟问题会很严重，但如果是设计成半开放式，局部进行一些遮挡，利用玻璃、帘子遮挡一下，想必会好很多。（文章来源：www.bjqchb.cn）